1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11홍합과 새우를 준비하고 목이버섯은 불려두고 팽이버섯, 새송이버섯, 청양고추, 양파, 대파를 준비한다.
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STEP 2/11달군 냄비에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶고
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STEP 3/11양파를 넣어 같이 볶아준다.
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STEP 4/11양파가 어느정도 익으면 고춧가루 2스푼을 넣고
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STEP 5/11홍합도 같이 넣어 볶아주고
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STEP 6/11홍합이 입을 벌리기 시작하면 야채들을 모두 넣고 볶아준다.
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STEP 7/11굴소스1, 맛술1, 간장1 넣고
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STEP 8/11물을 부어준다.
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STEP 9/11간은 소금과 후추로 해주고 마지막에 라면과 새우를 넣고 끓여준다.
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STEP 10/11라면스프없이 해물 짬뽕 라면 만들기 완성.
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STEP 11/11비주얼도 맛도 괜찮았음.
짬뽕라면 맛보장 레시피
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