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부드러운 소고기 완자탕
완자탕은 부드럽고 자극적이지 않아서 아이들이랑 먹기도 좋구요~ 밥이랑 먹어도 맛나구요~ 고기완자만 쏙쏙~ 골라먹어도 맛있지용!
4인분 30분 이내 초급
재료
전체간
소고기 밑간
소고기다짐 양념
노하우
  • 육수 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 청주 조리법
  • 소고기 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
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  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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조리순서
쿡팁
http://akina1120.blog.me/220469376860

소고기 완자를 만드는 다진고기 양념은 위 애호박찜 레시피와 똑같습니다. 저는 애호박찜을 만들고 남은 양념된 다진소고기로 완자를 만들었어요. 완자에 들어간 소고기의 양은 250g~300g정도 된다고 보시면 되세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Goldfish
    리뷰별점
    감사합니다. 레시피 따라 했는데 맛있게 잘되어요. 남편이 너무 좋아하네요. 독일이라 청주는 없지만 구하기 쉬운 재료라서 좋아요. 사진이 안 올라가네요.
    2022.03.01 21:21
  • 찍고돌리고
    리뷰별점
    만드는방법은 간단했어요 저는 샤브샤브용 육수를만들었어요 완자만있으면 왠지 심심할거같아서 .. 육수에 매운맛나는 야채 추가해서 베트남고추도 넣었구요 버섯.알배추.호박.이렇게넣고 했더니 정말부드럽고 매콤한맛에 좋았어요 완자 만들기 어려운게아니었어요 기본배울수있어서 감사했어요 완자탕 자주해먹을수있을듯해요 완자남아서 전분가루 묻혀서 구웠어요 스테이크 소스에 먹으니 맛나네요 왠만하면 떡갈비도 이렇게만들어먹는게좋을거같아요 간단하고 시간도많이안걸리고 판매되는 떡갈비랑은 비교가안됩니다 영빵님 레시피가 베이스가되어 저는 오늘도 맛나게요리합니다~^^
    2021.02.02 17:16