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각설탕식구들

멸치볶음 견과류 고추장 멸치볶음 만들기

멸치는 고추장만 찍어 먹어도 맛있어서 남편이 술안주로도 즐겨 먹는데 뭐니뭐니해도 멸치는 볶아야 제맛이죠 고추장 팍팍 넣고 견과류도 덩어리로 투척하고 말이죠 매콤달콤 고소한 멸치볶음도 초간단 초스피드로 만들어 봐요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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미리 해야 할 일 : 손질한 멸치는 마른 팬에 한번 볶아놓고 마늘과 청양고추는 송송 썰어주세요.
팬에 기름을 두 큰 술 정도 넣고 중불에서 마늘과 고추를 볶아 마늘과 고추기름을 만들어주세요.
고추장, 설탕, 올리고당을 넣고 고루 섞어 달달 볶아준 후 불을 약하게 줄이거나 꺼주세요.
멸치, 호두, 호박씨를 넣고 양념을 고루 섞어주세요.
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

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