시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요
더운날엔 뜨끈한 국물대신 시원한 오이냉국이 딱이죠!
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8채소들은 깨끗하게 손질해 미리 준비합니다
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STEP 2/8오이냉국의 핵심은 바로 새콤달콤한 국물!!
냉국물의 황금비율만 알면 어렵지 않아요
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STEP 3/8물 650ml +
소금 1큰술 : 설탕 4큰술 : 식초6큰술
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STEP 4/8소금과 설탕이 완전히 녹을때까지 잘 섞어준 뒤 냉장고에서 시원하게 대기시킵니다
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STEP 5/8이제 오이와 나머지 채소들을 썰어 넣어주기만 하면 끝!
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STEP 6/8냉국의 풍미를 업그레이드 해줄 미역도 한줌 쫑쫑 썰어서 넣어주세요.
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STEP 7/8당근과 양파도 채썰어 준비했어요
양파는 너무 많이 넣으면 매우니 조절 해 주세요
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STEP 8/8요렇게 한데 섞어서 냉장고에 보관했다가 그릇에 담아 통깨 솔솔 뿌려내면 오이냉국 완성!
- 1. 미역이나 다른 채소는 생략 가능합니다
2. 미역을 너무 많이 넣으면 맛은 좋지만 지저분해 보이니 참고!
4.91
리뷰별점
포토 후기(9)
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술머근토깽이리뷰별점저는 오이 냉국 넘 좋아해서 물양 추가하고 엄마가 보내주신 매실액 쫌 추가해서 간도 추가해서 만들어보았습니다 싫어하는 빨간무빼구요 맛있었어요 성공적이네요 미역도 좋아해서 듬뿍 레쉬피 감사해요^^2022.06.25 19:44 -
jjong9ni리뷰별점맛있어서 벌써 2번째예요 감사합니다2022.06.13 08:13 -
세잎클로버리뷰별점맛있어 국수에 말아먹기도 했습니다.~^^ 감사합니다 ~2021.07.22 00:00
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숙현재모건모♥리뷰별점너무 맛났어요..여름에 시원하게 먹고싶었는데 좋은 레시피 감사해여2021.07.20 08:57
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