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백선생 콩나물찌개
실제로 백선생이 해장용으로 즐겨 드신다는 콩나물찌개. 숙취해소와 피로회복에 좋은 콩나물로 얼큰하고 맛있게 보글보글 끓여볼게요~
4인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
요 콩나물찌개는 끓여서 바로 먹는 것 보다는 식힌 후 다시 한번 끓여 먹는 게 맛있게 즐기는 방법이래요. 이것이 콩나물찌개의 중요한 팁. 재료 속 진국들이 우러나와 국물 맛이 깊어진다 해요.
5.00
리뷰별점
  • syr****
    리뷰별점
    진짜 맛있게 먹었어요 이렇게 맛있다니 놀람ㅎㅎ 감사합니다 ~
    2018.02.07 07:32
콩나물찌개 맛보장 레시피