3인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6조개살은 흐르는 물에 씻으면 단맛이 다 빠지니 그릇에 물을 받아 한번만 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 빼 준비했습니다.
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STEP 2/6삼겹살 600g을 분량의 양념으로 잘 버무려 30분정도 재워 줍니다.
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STEP 3/6조개살은 따로 양념을 하지 않고 삼겹살을 버무린 여분의 양념에 대충 버무려 주었습니다.
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STEP 4/6삼겹살이 반정도 익어 가면 준비한 조개살을 넣고 한번 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 5/6그리고 채썬 양파 1/2개, 어슷썬 대파 1대를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/6그리고 마지막으로 청양고추 3개를 어슷썰어 넣고 볶아 주었습니다.
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