홍석천 감자튀김 만들기

홍석천 감자튀김 만들기

지난번 삼시세끼에 출연한 홍석천씨가 만든 감자튀김이 화제를 불렀는데요. 저도 만들어 봤어요~

2인분

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STEP 1/5

감자는 튀기기전 물에 삶아주세요.
STEP 2/5

삶아진 감자는 웨지모양으로 썰어 주세요.
STEP 3/5

냄비에 올리브유를 넣은 후, 버터 1큰술 떠서 가열해 줍니다.
STEP 4/5

가열된 오일에 감자를 넣고, 로즈마리도 넣어 주세요. 홍석천씨는 마당에 키우고있는 로즈마리를 따서 바로 넣어줬는데 저는 없으니 마른 로즈마리 잎을 넣어 줬어요.
STEP 5/5

노릇노릇 바삭하게 익으면 건저 주세요. 마지막으로 소금을 뿌려주면, 삼시세끼 홍석천씨의 감자튀김 완성.

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