Name: 초보도 쉽게 할수있는 간단한 등갈비찜
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 등갈비 1.5줄; 감자 2개; 양파 1개; 당근 1/2개; 시판용갈비찜양념

초보도 쉽게 할수있는 간단한 등갈비찜

초보도 쉽게 할수있는 간단한 등갈비찜 만들기

2인분

60분 이내

초급

남개미

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재료

재료

양념

노하우

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STEP 1/9

등갈비를 찬물에 담궈 핏물을 빼줘요. 생략해도 상관없는데 야채 준비하는 동안 빼주면 충분해요. 전 30분 빼줬는데요 핏물 별로 안나오더라구요.
STEP 2/9

감자를 깍뚝 썰기로 썰어줍니다. 칼질 못해도 되요. 그냥 큼지막하게 썰어주면 되거든요.
STEP 3/9

당근과 양파도 감자와 같은크기로 깍뚝썰기 해줘요.
STEP 4/9

물에 담가뒀던 등갈비는 하나하나 잘라주구요.
STEP 5/9

깍뚝선 감자, 당근, 양파 투하~
STEP 6/9

그리고 제일중요한! 요 양념을 넣어줍니다. 시중에 파는 돼지갈비 양념이에요. 이거하나면 모든게 OK! 갈비를 양념에 재워줄 필요도 없어요.
STEP 7/9

갈비양념을 반만 넣구요. 물도 양념의 3배 넣어줘요.
STEP 8/9

찹찹찹 잘 섞어줍니다.
STEP 9/9

그다음 불에 올려서 쎈불에 익히다가 양념이 끓으면 중불에 20분가량 그다음 약불로 20분가량 익혀주면 끝.

5.00

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