3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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한팩
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8소고기는 키친타올을 위아래에 두고 꼭꼭 눌러 핏물을 제거해주세요.
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STEP 2/8분량의 재료대로 불고기양념을 만들어서 핏물 뺀 소고기에 넣고 조물조물 버무려주세요.
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STEP 3/8저는 요렇게 밀폐용기에 담아 재워두었어요.
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STEP 4/8팽이버섯은 씻지않고 밑동을 잘래내고 청양고추와 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한뒤 채썰어주세요.
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STEP 5/8달구어진 팬에 오일을 조금 둘러준뒤 재워두었던 소불고기를 넣고 달달 볶아주세요.
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STEP 6/8소불고기가 거진 익어가면 씻은 팽이버섯을 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/8마지막에 채썬 청양고추와 홍고추를 넣고 센불에서 휘리릭 볶아주세요.
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STEP 8/8팽이버섯소불고기가 완성입니다.
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