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전라도언니루비씨의 고구마순 갈치조림
여름이 제철인 고구마순으로 갈치를 조려봤고만요.

고구마순은 조림,무침,데침,김치등등 활용도도 높고 저렴하쥬.이렇게 조림을 만들어서 먹어도 참 별미고만요.

섬유질이 풍부한 여름제철채소 고구마줄기 많이 드세요잉 ^^
4인분 60분 이내 초급
전라도언니루비씨

안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

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쿡팁
1)기름기가 별로없는 생선조림을 할땐 기름을 좀 넣으면 조림에 간이 더 잘 배인다는거!!!!

2)생선조림엔 된장을 섞어주면 비린내도잡고 더 깊은 맛이납니다잉~^^

3)고등어나 꽁치통조림으로 해도 기가막혀유 !!!

요리후기13 댓글5
4.92
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 青木 류 연중
    리뷰별점
    비교적 맛있다고 생각합니다 ,내가 양념재료를 만족하게 준비를 못했는데도 밥2공기를 먹었네요 ! 감사합니다.
    2024.10.06 22:19
  • Sera
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다!!
    2024.09.09 23:36
  • 몽몽실이
    리뷰별점
    초등딸이 엄지를 부르는 맛이랍니다ㅎㅎ 성공레시피 감사합니다~^^
    2021.08.14 23:22
  • 망고스틴얍
    리뷰별점
    남편이 맛있다네요 ㅋㅋ 끓여보니 제입엔 단맛이 부족해서 올리고당 조금 더 추가했어요 ㅋ
    2020.10.11 12:29
#생선갈치조림#여름제철요리
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