1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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1묶음
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/41. 만두 , 칼국수면 ,대파 , 육수 , 만두양념간장 모두 미리 준비합니다 .
2.미리 우려 놓은 멸치 육수에 국간장을 2스푼 넣어줍니다 ,
3. 간을 보고 소금이랑 후추가루를 아주 조금 넣어주고
끊기 시작하면 칼국수 면과 만두를 넣어줍니다 .
4 . 면의 색이 반투명이 될때쯤 대파 넣어주기
5.마지막으로 계란을 풀어주고 끊으면 완성
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STEP 2/42.미리 우려 놓은 멸치 육수에 국간장을 2스푼 넣어줍니다 ,
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STEP 3/43. 간을 보고 소금이랑 후추가루를 아주 조금 넣어주고
끊기 시작하면 칼국수 면과 만두를 넣어줍니다 .
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STEP 4/44 . 면의 색이 반투명이 될때
5.마지막으로 계란을 풀어주고 끊으면 완성쯤 대파 넣어주기
- 간장이랑을 너무 끊을때 넣으면 국이 넘칠수 있습니다 .
불을 조절하여 넣어 주세요
냄비가 옆라인까지 뜨거워지면
그런 반응이 일어납니다 .
면을 넣을때도 조심하세요 .
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