Name: 마늘겨자소스 오리고기 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오리고기 200g; 부추 1줌; 노랑파프리카 1/4개; 빨강파프리카 1/4개; 주황파프리카 1/4개; 양파 1/2개; 연겨자 1ts; 간장 2ts; 설탕 2.5Ts; 식초 3.5Ts; 레몬즙 1/2ts; 마요네즈 1ts; 키위 간것 1Ts; 통마늘 다진것 2개; 물 2Ts; 소금 1/4ts

마늘겨자소스 오리고기 샐러드

상큼한 오리고기 샐러드 같이 만들어 봐요.

2인분

30분 이내

초급

근땡이

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마늘겨자소스

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STEP 1/7

부추는 꺠끗히 씻어서 한입크게로 썰어주고 파프리카 역시 부추크기에 맞춰 잘게 채썰어주세요.
STEP 2/7

양파도 얇게 채썰어 물에 담궈 매운맛이 제거한후 체에 받쳐 준비합니다.
STEP 3/7

마늘은 직접 잘게 다져준비하고 분량의 소스 섞어서 준비해주세요. 키위는 없으면 생략합니다.
STEP 4/7

오리고기를 노릇하게 구워줍니다.
STEP 5/7

구운 오리고기는 키친타올에 올려 기름기를 제거합니다.
STEP 6/7

맨 아래 양파를 깔고 부추와 파프리카를 골고루 올린뒤 오리고기를 올려줍니다.
STEP 7/7

준비한 마늘 겨자소스를 곁들여 먹으면 됩니다.

요리후기11 댓글3

4.82

리뷰별점

포토 후기(2)

비가와요

리뷰별점

너무 맛있었어요. 신랑이 맛있다고 칭찬하네요. 오이랑 크래미도 넣었더니 더 맛있대요. 소스도 새콤달콤하니 족발냉채보다 맛있네요. 담에는 닭가슴살냉채로 해먹어 봐야겠어요. 단, 너무 소스를 많이 넣으니 속이 따갑더라구요. 그건만 주의하면 최고에요.

2022.04.11 20:22
유미d(○v○)b

리뷰별점

키위도 생략하고 부추 없이 먹었는데도 너무 맛나요!

2020.12.25 10:22
domin84

리뷰별점

오리탕은 망했는데 이 요린 성공해서 너무 기쁩니다. 혹시 매울까봐 겨자를 넣는것을 반스푼정도 줄였는데 다 넣어도 될거 같았어요. 감사합니다.

2019.06.14 19:28
김효정 짱"

리뷰별점

식구들 다 잘먹네요...맛있습니다.

2019.03.15 17:28