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닭백숙#영계백숙
여름보양식의 으뜸이라 할 수 있는 닭백숙으로 말복 복달임음식으로 좋다
2인분 90분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 은행 손질법
  • 더덕 손질법
  • 더덕 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
영계는 40~50일 자란 어린 닭으로 표면이 불그스레한 것이 맛이 좋다 알고 있습니다

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닭백숙 맛보장 레시피