4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5일단 주 재료인 도라지와 양파 채 썬것. 당근 채 썬것을 준비해 줍니다.
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STEP 2/5부 재료인 초 고추장양념장을 만들어야 하겠죠?
찰 고추장 3스픈에 식초 1스픈 . 매실액 2스픈에 다진마늘. 다진파.
통깨를 넣고 양념장을 미리 준비해 놓습니다.
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STEP 3/5우리의 청정원 찰 고추장으로 초고추장 양념을 만들면 더 매콤하면서
톡 쏘는 맛이 더 좋고 맛깔스러워요.
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STEP 4/5준비한 갖은 양념을 넣고 수픈으로 골고루 섞어 주세요.
양념장 완성 ~
매콤하면서 톡 쏘는 맛이 더 좋아요.
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STEP 5/5도라지에 만들어 놓은 양념장을 끼얹어 주면서 손으로
조물 조물 해 줍니다. 약간 싱거운것 같으면 소금을 약간
넣으면서 간을 해 줘요.
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