향긋하고 고소한 셀러리볶음밥 만들기
보통 샐러드로 드시기위해 단으로 구입하게되는 셀러리를 이용해
셀러리 볶음밥을 해드시면
셀러리를 남길걱정이 싸악~~!!! 사라지지요^^
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6파기름이 볶음밥의 풍미를 얼마나 높여주는지는 아시는분들이 정말 많으실듯해요~ㅎㅎㅎ
식용유에 대파를 잘게 썰어 넣으시고
약불에서 충분히 파의 향이 배어나오도록 볶아줍니다~
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STEP 2/6양파와 셀러리는 잘게 썰어
파기름에 넣어 함께 볶아주시고요~
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STEP 3/6냉장고속에 남아있던 햄도 같은 크기로 썰어 넣어줍니다~
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STEP 4/6달걀은 따로 스크램블을 만들어 넣어주셔도 되지만
이렇게 한쪽으로 볶던 채소들을 몰아놓고
나머지 부분에 달걀을 풀어 나무젓가락으로 살살 저어가며 스크램블 에그를 만들어주시면 훨씬 편리하겠지요???ㅎㅎ
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STEP 5/6고슬고슬하게 지어진 밥이나 찬밥을 넣어주시고
굴소스, 간장, 후추가루로 간을 합니다~
즉석밥을 사용하실때엔 전자렌지에 돌리지마시고
그대로 사용하시는것이 밥알이 살아있어 식감이 좋아요^^
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STEP 6/6참기름과 깨소금으로 마무리를 해주시면
향긋하고 고소한 셀러리볶음밥 완성^^
- 셀러리의 독특하고 강한 향때문에 꺼려하시던 분들도
이렇게 볶으시면 그 향이 훨씬 부드럽고 거부감이 적어 맛있게 드실수있어요ㅎㅎㅎ
즉석밥을 사용하실때에는 전자렌지에 돌리지않고 그대로 사용하셔야
고슬고슬한 밥알의 식감을 느끼실수가 있답니다^^
4.86
리뷰별점
포토 후기(4)
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Hyejeong Kwon리뷰별점잘 먹었어요 감사합니다 ^^2020.12.31 17:04 -
라니v리뷰별점샐러리 못먹는 사람도 맛있게 먹을수 있어요^^2020.02.28 22:17 -
삼냥이집사리뷰별점샐러리가 엄청 들어갔는데도 샐러리 향이 안나네요!! 샐러리 향 자체는 괜찮지만 생으로 먹으면 너무 향이 세서 싫어하는데, 나는듯 안나는듯 한 정도는 맛있는것 같아요 ㅎㅎㅎ 맛있게 먹었습니다~!!2019.12.09 01:57쉐프의 한마디샐러리 향이 강하게 느껴지지않아 아이들 먹이기에도 정말 좋지요ㅎ 맛있게 즐겨주셔서 정말 감사해요^^2019.12.11 15:20 -
go2to2리뷰별점남편 도시락으로 해줬어요 감자 당근 버섯까지 넣었는데 간단하고 맛있네요 감사합니다~2019.07.26 01:12
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