4인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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4마리
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- 간장 양념
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2cmX2cm
조리순서
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STEP 1/8먼저 무는 큼직하게 깍둑 썰기로 준비합니다.
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STEP 2/8코다리는 흐르는물에 씻고 지느러미는 가위로 잘라준후 먹기 좋은 크기로 토막내서 준비해주세요.
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STEP 3/8양념은 모두 섞어 준비해둡니다.
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STEP 4/8볼에 코다리와 무 그리고 간장양념 섞은것을 넣어줍니다.
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STEP 5/8고루 섞어 5분정도 그대로 둡니다.
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STEP 6/8냄비에 양념된 코다리를 넣고 물을 부어 센불에서 졸여줍니다.
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STEP 7/8센불에서 졸이다 약불로 줄이고 무가 익고 국물이 자작할때까지 졸여줍니다.
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STEP 8/8코다리조림 완성.
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