버섯들깨순두부탕 끓이기
최소한의 간으로 건강에 좋은 하얀 순두부탕~버섯과 양파, 순두부가 부드러워서 환자식으로도 좋을거 같아요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5양파 조금 채 썰고 표고버섯 1개 채썰고 느타리버섯은 작은 것을 그냥 넣고 큰 것은 줄기를 찢어서 준비했어요.
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STEP 2/5맹물에 참치액 반술을 넣고 거기에 준비한 재료 투하
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STEP 3/5연이어 순두부를 한팩 넣고 수저로 뚝뚝 잘라줘요.
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STEP 4/5마무리로 대파를 넉넉히 넣고 마늘 다진 것은 반술만
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STEP 5/5마지막으로 들깨가루를 세 스픈 넣었어요. 집에 있는 것은 거피를 한거라 뽀얗답니다. 소금 간은 따로 하지 않아도 참치액(또는 연두) 약간과 들깨에서 나오는 자연의 간으로도 충분해요. 들깨 맛이 좀 느끼하다 느끼시는 분들은 요기에 청양고추를 1/3개 정도 썰어 넣으면 좋아요.
- - 버섯은 있는대로 넣으심 되요. 양송이도 좋고 목이도 좋아요.
- 들깨가루를 너무 많이 넣으면 뻑뻑하고 느끼하니 조금씩 넣으면서 농도를 본인의 취향에 맞추세요.
4.86
리뷰별점
포토 후기(5)
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kmnk****리뷰별점간단하면서 자극적이지도 않고 건강식으로 너무 좋아요~2023.01.21 10:22 -
미디미디ㅇ리뷰별점오오~~전 재료없어서 양파대파만 넣었는데 짱맛있네요~~ 액젓은 꽃게액젓 넣었어요~~ 레시피 감사합니다2022.11.24 12:17 -
양초딩리뷰별점저는 물을 너무 많이 잡았는지 간을 쫌 더 했어요~ 재료도 영양만점이고 쉽게 끓일 수 있어서 좋았어요~ 감사해요~~2022.04.17 21:24 -
호견이네리뷰별점신랑이 당뇨가 있어 아침으로 만들어 먹었는데 배도 부르고 맛있어요! 저흰 순두부 한개해서 둘이 배부르게 나눠먹었습니다. 멸치육수로 끓이고, 버섯은 느타리만 넣엉ㅎ어요. 그리고 먹을 때 김가루 뿌려 먹었어요~ 2시간후 혈당 80대로 나와 깜놀 했네요. 당뇨식으로 추천합니다.2021.03.04 11:52
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