강된장같은 된장찌게!!!
여름이면 쌈을 싸먹어도 될 정도이구요..그리고 된장찌게는 오래 끓여주면
더욱더 감칠 맛이 난다는 사실입니당...ㅎ
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7쌀뜬물을 우선 끓여주셔야겠죠?
끓고 있으면 된장 1스푼과 고추장 반스푼을 넣어 준답니다
색깔이 우러나오지않으면 그 분량으로서 조금씩만 첨가해주시면 되시구요..
-
STEP 2/7전 소고기를 준비했는데요..해물이나 일반야채로만으로도
충분하답니다.
볶아서 넣을겁니다.
-
STEP 3/7아..표고버섯인데요..사진이 좀 그렇죠?
표고버섯은 틈새를 털어서 깨끗하게 씻어주어야한답니다.
그리고 버섯모양대로 썰어주셔도 되시구요..
전 깍뚝썰기로 해주었답니다.
-
STEP 4/7감자도 깍뚝썰기 해주었구요..
-
STEP 5/7두부는 두피에도 좋기때문에 많이드시면 모발관리 할 때에도 엄청 좋으세요..
-
STEP 6/7오이맛고추, 매운걸 좋아하시는분들은 땡초를 넣으셔도 무방하시겠죠?
이러한 재료를 쌀뜬물 끓여놓고 넣었답니다.
두부와 고추를 빼구요..
-
STEP 7/7넣은 재료가 익을 때쯤이면 두부와 고추를 넣구요..
대파로 마무리해준답니다.
수고하셨어요^^
- 상추삼과 곁들여서 드신다면 굿입니다..!!
된장찌게는 오래 끓이면 끓일 수록 제맛이 난다는 사실~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,