초간단 오이지 무침

초간단 오이지 무침

오늘의 요리는 여름반찬으로 제격인~ 텁텁한 입맛 사로잡는 오이지무침이랍니다...^^

4인분

10분 이내

중급

나비효과s키친

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재료

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재료

오이지
3개 구매

양념

고춧가루
1스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
다진 대파
약간 구매

노하우

고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리고당 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

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STEP 1/3

오이지를 얇게 채썰어서 찬물에 3~40분간 담가서 짠기를 없애줍니다. 오이지를 아주아주 꽈악~ 짜주셔야 꼬들꼬들한 식감으로 드실수 있어요. 고춧가루1스푼, 마늘 1/2스푼, 올리고당1스푼, 통깨 1스푼, 다진파 약간 넣구 조물조물 무쳐줘요.
STEP 2/3

벌써 다 했어요~^^
STEP 3/3

그릇에 담으면 끝~입니다...^^ 참~참기름은 안넣었는데요. 오래먹을껀 참기름을 안넣는게 좋대요. 그릇에 담아 먹을때마다 한두방울 떨어트려 먹는게 좋다고 하더라구요.

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

ᆞjung1573@lyco.co.kr

리뷰별점

맛있어요~^^

2015.08.19 12:25
미드래곤♡34

리뷰별점

쉽고 간단하고 맛좋은^^

2015.07.16 21:20

오이지무침 맛보장 레시피