감자튀김 만들기

감자튀김 만들기

제철 감자를 이용한 간식~ 바삭바삭한 감자튀김 레시피를 공개합니다!

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STEP 1/5

감자를 적당한 크기로 채썰어,물에 담궈 전분기는 빼줍니다. 그리고 채반에서 물기를 빼어줍니다.
STEP 2/5

키친타월로 물기를 제거한 후 비닐위생봉투에 전분가루를 1~2스푼 정도 넣고 감자를 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 3/5

후라이팬에 포도씨유를 적당히 넣은 후 기름온도가 올라가면 감자를 일단 한개만 넣어보고 감자가 바로 올라오면 튀기는 온도가 적당합니다.
STEP 4/5

감자를 넣고 바로 휘젓지 마시고 일단 감자가 어느정도 바삭해질때까지 그대로 둡니다.
STEP 5/5

겉면이 노릇노릇 튀겨지면 체에 건져서 기름을 완전히 털어준 뒤 소금,파슬리,파마산치즈가루를 솔솔 뿌려 섞어주세요.

요리후기6 댓글5

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

주부놀이

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎ 레시피감사해요!^^

2023.07.30 17:39
희렁

리뷰별점

아이랑 너무 맛있게 먹었어요 맛있는 레시피 감사해요~

2021.02.22 19:38
8월1일

리뷰별점

최고!!! 진짜 좋네요!

2019.07.06 19:25
예쁜분홍

리뷰별점

정말 아이들이 맛있게 먹었어요~~^^

2016.08.27 19:40

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감자튀김 맛보장 레시피