2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
- 소스
-
조리순서
-
STEP 1/9먼저 돼지고기는 소금, 후추를 뿌려서 밑간을 해주세요.
-
STEP 2/9좋아하는 과일들은 먹기좋은 크기로 썰어둡니다.
-
STEP 3/9녹말가루는 튀기고나서 좀 딱딱한 감이 있어 저는 이날 튀김가루를 선택했어요. 취향에 따라 녹말가루, 찹쌀가루 원하는걸로 해주시면 될거같아요 튀김가루는 밑간한 돼지고기에 묻혀 초벌을 해주었답니다.
-
STEP 4/9그리고 물과 튀김가루를 섞은 반죽에 모두 퐁당퐁당 해주세요.
-
STEP 5/9기름이 끓어오르면 탕수육을 하나씩 넣어 튀겨주세요.
-
STEP 6/9케찹 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 꿀 2큰술, 간장 2큰술, 소금 1/3큰술 각각의 재료를 넣고 보글보글 끓여준뒤
-
STEP 7/9준비한 과일과 채소를 넣어주고 녹말가루 또는 찹쌀가루 2큰술을 풀어넣어서 농도를 조절해줍니다.
-
STEP 8/91차튀김한 탕수육 다시 튀김가루반죽을 묻혀 한번더 튀겨주세요. 탕수육은 두번씩 튀겨줘야 껍질도 안벗겨지고 바삭해요.
-
STEP 9/9준비한 그릇에 탕수육을 담고 그위에 소스를 얹어주세요.
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,