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완소꽃남매

부드러운 간장진미채볶음

반찬으로 좋은 간장진미채볶음 레시피 소개해드릴게요. 마른반찬 중 하나의 메뉴로 쫄깃하고 부드러우니 맛있는 메뉴랍니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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오징어채를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
물에 가볍게 한번 씻어주세요.
마요네즈 1큰술을 넣어 버무려 주세요.
양념장을 만들어주세요.
양념장을 팬에 둘러 바글바글 한번 끓여주세요.
바글바글 양념장이 끓어오르면 무쳐둔 오징어채를 넣어 볶아주세요. 양념이 잘 베이도록 약한불에 볶아주심이 좋으세요.
맛깔나는 색이 나올때까지 볶아 볶아 졸여 졸여 주세요. 다 볶은 다음 참기름 살짝 넣어 버무려주시면 완성이에요.
깨를 솔솔 뿌려 마무리해주면 더 먹음직스러운 간장진미채볶음 완성입니다.
레시피 작성자About the writer
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