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라미유리맘

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

밑반찬이 똑~~!!떨어졌을 때..제격이죠?^^
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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진미채는 물에 3~4분 담갔다 꺼내 잘라줘요.
간장4큰술,맛술4큰술,마늘2큰술,매실액1큰술,설탕1큰술,식용유1큰술 넣고 양념장을 만들어요.
팬에 양념을 먼저 넣고 끓여요.
바글바글 끓으면 진미채를 넣고 섞어가며 볶아요.
물기가 어느정도 졸아들면 올리고당1큰술 넣고,
부드러우라고 마요네즈1큰술도 넣고 휘릭 볶고 불을 꺼요.
참기름,깨소금으로 마무리해요.
마요네즈를 넣으면 부드럽고, 냉장고에 오래 있어도 딱딱해지지 않아요.
레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

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