6인분 이상
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7진미채는 물에 3~4분 담갔다 꺼내 잘라줘요.
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STEP 2/7간장4큰술,맛술4큰술,마늘2큰술,매실액1큰술,설탕1큰술,식용유1큰술 넣고 양념장을 만들어요.
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STEP 3/7팬에 양념을 먼저 넣고 끓여요.
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STEP 4/7바글바글 끓으면 진미채를 넣고 섞어가며 볶아요.
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STEP 5/7물기가 어느정도 졸아들면 올리고당1큰술 넣고,
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STEP 6/7부드러우라고 마요네즈1큰술도 넣고 휘릭 볶고 불을 꺼요.
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STEP 7/7참기름,깨소금으로 마무리해요.
- 마요네즈를 넣으면 부드럽고, 냉장고에 오래 있어도 딱딱해지지 않아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(14)
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파란후라이팬리뷰별점정말 딱 맛있어요. 밥 다 먹고도 자꾸 젓가락이 가는 맛~ 늘 고추장 양념으로만 먹다가 새롭네요~ 맛있게 잘 먹습니다!2024.07.17 09:58 -
조은지리뷰별점신랑이 좋아해서 자주하는데 매번 만개의 레시피를 보고해요~이번에 따라한 래시피가 정말 맛있더라구요~ 마요네즈는 뺐더니 부드러움이 조금 떨어지지만 딱딱하지않고 청량고추 잘게 썰어 넣었더니 맛이 더 있어 앞으로는 이래시피로 해야겠어요~~^2023.11.13 20:27 -
안정희리뷰별점맛있어요 아이가 반찬으로 딱맞아요2023.08.13 18:17 -
발탄강쥐리뷰별점덕분에 맛있는 진미채 볶음이 되었어요. 레시피 감사합니다.^^2022.08.09 17:21
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