시원한 콩나물어묵국,아침국으로 좋아요
아주 간단하고 시원하게 끓여볼 수 있는 콩나물국. 오늘은 여기에 어묵을 넣어봤어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5육수재료를 넣고 끓어오르면 중불에서 10~15분정도 육수를 내준 다음 건더기를 걷어냅니다. 어묵은 뜨거운물에 1분정도 담궈서 기름기를 제거해 주신 다음 건져주세요.
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STEP 2/5어묵은 한 입 크기의 먹기좋은 크기로 썰어주시고, 콩나물은 깨끗하게 씻어 건져줍니다. 파대신에 부추를 넣어봤어요, 부추는 송송 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/5육수에 콩나물을 넣고 끓기 시작하면서 약 2~3분정도 끓이다가 어묵을 넣어 함께 끓여줍니다. 추가 간은 소금으로 기호에 맞게 넣어주심 되요.
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STEP 4/5어묵 넣고 넘 오래 끓이면 어묵이 불어서 맛이 없으니 콩나물이 아삭할 정도로만 끓이시고, 다진마늘과 청홍고추를 넣어 후루룩 한번만 더 끓이시면 됩니다.
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STEP 5/5그릇에 담고 부추를 올려서 내어 본 콩나물어묵국 이에요.
4.25
리뷰별점
포토 후기(1)
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Ja Yoen Park리뷰별점무도 넣고 해보았습니다. 어묵과 콩나물이 잘 어울리네요. 홍고추 청고추 들어가니 끝맛이 매콤해서 좋습니다.2018.06.25 21:45 -
알럽범윤리뷰별점맛있고 간편하니 후다닥 끓일 수 있어서 좋아요.^^2017.01.05 17:59
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요관녀리뷰별점간단해서 아침에후다닥 서방님도 완젼 맛나다하네용~~^^ 시원하고 맛나요2016.07.15 19:05
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쑤기♡리뷰별점깔끔하니 좋아요~~남푠이 국물을 맛있게 먹네요ㅋ해장국으로도 굿^^2016.04.27 18:57
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