돼지고기 부추무침을 만들어봤어요.
급하게 막 만들어낸 돼지고기 부추무침입니다. 장봐서 올때는 두 재료를 각각 다른 용도로 사왔는데 저녁에 반찬거리가 없어서... 알지도 못하는 음식이 탄생 되었어요.
중급 
조리순서
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STEP 1/8저녁에 카레를 하려고 사왔어요. 진짜루 카레를 해먹었답니다. 그런데... 왜 이 고기가 남았느냐!!!! 카레할때 깜박하고 안 넣었어요 ㅋㅋㅋㅋ 뭐 그럴수도 있지요....^^
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STEP 2/8냉장고를 열어보니 불고기 양념장이 있어서 거기에 후추와 맛술을 넣고 재워놓았어요.
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STEP 3/8이렇게 잘 재워 논 후
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STEP 4/8오이지 담그려고 부추를 사왔거든요. 한단에서 한주먹 빼서 씻어서 썰고
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STEP 5/8당근, 양파도 적당한 크기로 자르고 양념장을 만든걸 야채에 부어서 무쳐주세요.
전 그냥 무쳤어요...^^ 무치는것이 싫으시면 양념 없이 고기랑 드셔도 될듯하죠
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STEP 6/8고기도 살살 볶아주세요. 불고기양념장을 많이 넣지 않았어요 부추도 양념을 했잖아요. ^^
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STEP 7/8완성컷입니다...^^ 부추랑 고기랑 함께 섞어서 무치려고 했으나... 사진찍기에는 이게 더 이쁠듯해서.. 요렇게 담았어요..^^;;
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STEP 8/8나름 창작요리였지만.... 맛있어용 ^^
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