4인분
15분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/5감자는 껍질벗겨서 채썰어줍니다.
-
STEP 2/5마늘쫑은 조금 얇게 4등분해서 갈라주고 약 5센티 길이로 잘라서 준비합니다.
-
STEP 3/5채썰은 감자는 찬물에 담궈 바락바락 비벼서 전분을 제거해줍니다.
-
STEP 4/5후라이팬에 오일 넉넉히 두르고 전분 뺀 감자채 물기 좀 제거해서 달달 볶아 주세요.
-
STEP 5/5얇게 썰어 놓은 마늘쫑도 넣고 볶다가 맛술 1큰술을 넣어 감자와 마늘쫑의 향을 살려줍니다. 소금과 후투로 간을 맞춥니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,