1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5양파 1/2개는 굵직하니 채썰고 당근 1/2개는 두툼하니 반달로 썰어 주었습니다. 달군 팬에 포도씨유 1큰술을 두르고 양파와 당근을 볶아 줍니다.양파가 투명하게 볶아지면 팔팔~ 끓인물 3컵을 붓고 끓여 줍니다.
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STEP 2/5ㅍ 을 넣고 고루 잘섞어 떡볶이 소스를 만들어줍니다.
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STEP 3/5국물이 고르게 한번 팔팔 끓으면 만들어둔 떡볶이 소스 3큰술을 풀어 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 4/5떡볶이 500g을 씻어 단단한 채로 넣고 바닥에 눌지 않도록 저어주면서 끓여 줍니다. 떡이 말랑해 지면 사각어묵 3장을 잘라 넣고 함께 끓여 줍니다.
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STEP 5/5그리고 어슷썬 대파 1/2대를 넣고 한번 더 끓여 주시면 된답니다.
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