칠리소스 소세지야채볶음
케찹대신 칠리소스를 넣어 만든 매콤한 소세지야채볶음 소개해드립니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5수제소세지는 어슷썰어서 준비합니다.
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STEP 2/5애호박, 양파, 파프리카, 대파는 비슷한 크기로 썰어줍니다. 애호박은 소금에 살짝 절여주세요.
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STEP 3/5식용유를 두르고 소금에 살짝 절였던 애호박과 양파를 넣어 센불에 볶아주다가 반쯤 투명하게 익으면 수제소시지를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 4/5야채가 2/3쯤 익으면 파프리카와 대파를 넣어주면서 칠리소스를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 5/5야채가 익으면 모자란간은 소금으로 하고 후추(허브)가루를 넣고 통깨를 뿌려주면 됩니다.
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