11개월 후기이유식 미역멸치죽
미네랄이 가득한 미역과 칼슘섭취에 좋은 잔멸치를 넣어서 간도 살짝쿵 되어 육수가 맛나는 이유식이 된답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5미역은 2-3시간전에 찬물에 미리 불려놓고 쌀도 30분정도 불립니다. 양파 1/4, 불린미역 작은 한줌, 멸치 작은 한줌, 소고기다진것
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STEP 2/5미역, 양파, 잔멸치를 다지기를 이용해서 다져주세요. 미역이 칼로는 잘 안다져지거든요.
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STEP 3/5불린쌀을 참기름 한두방울과 함께 넣고 볶아줍니다. 쌀알이 투명해지면 물 4배정도를 붓고 밑에 붙은 쌀알을 저어서 떼어줍니다. 물이 끓으면 모든 재료를 넣고서 끓이기..
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STEP 4/5육수에 맞을 풍부하게 내기 위해 전 초록마을 표고버섯가루를 자주 넣어주어요.
걸죽해지고 쌀알이 푹퍼지면서 모든 재료가 다 익으면 완성
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STEP 5/5걸죽해지고 쌀알이 푹퍼지면서 모든 재료가 다 익으면 완성.
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