오리훈제 단호박찜
그냥 오리훈제만 볶아서 드셔도 맛있고, 이렇게 단호박찜으로 해서 드셔도 맛있어요. 머스타드 소스를 곁들어서 먹었는데 그냥 먹어도 맛있지만, 소스 찍어서 먹어도 맛있어요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 오리 훈제 양념
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조리순서
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STEP 1/7양파를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 2/7전자레인지에서 나온 단호박은 위를 뚫어주셔야해요. 그리고 안을 박박 긁어내서 씨를 다 제거해주세요.
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STEP 3/7다진마늘을 기름에서 볶다가 오리훈제랑 양파를 넣어 같이 볶아주세요.
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STEP 4/7굴소스와 올리고당을 넣고 볶아주세요. 오리훈제에서 기름이 많이 나오는데요 그 기름을 버려주세요.
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STEP 5/7오리훈제를 단호박속에 넣고 그 위에 피자치즈를 올려주었어요.
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STEP 6/7저희집은 오븐이 없으니 찜기에 넣고 20분가량 쪄주었어요. 젖가락으로 단호박을 찔러넣었을때 부드럽게 들어가면 된거에요.
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STEP 7/7그리고 단호박을 먹기좋게 잘라주면 완성!! 피자치즈도 쭉쭉 잘 늘어나네요.
- 단호박은 깨끗이 씻은 후 전자레인지에서 4분정도 돌려주면 칼집을 내기 조금 수월해져요.
4.80
리뷰별점
포토 후기(4)
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오히히롱리뷰별점와 진짜 5분만 더 찌면되는데 갑자기 퍽하고 뚜껑 터졌어요 옆에 고추잡채까지 못먹게 됐습니다 레시피 잘 따라하고 맛은 못봤네요 유리뚜껑 다 버려버릴거에여 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ2021.06.22 18:11 -
강민주님리뷰별점맛나게 별미로 먹었어요ㅡ.2017.02.26 21:54 -
봉자얌리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다^.^* 생각보다 어렵지 않더라구요.. 좋은 레시피 감사합니다!!ㅋ.ㅋ2015.09.11 19:36 -
이정민리뷰별점너무 맛있는 요리네요 전 굴소스없어서 진간장 한스푼으로 했는데 아주 만족했어요 가끔 별미로 최고!!! 또 먹을께요~2015.08.12 20:10
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훈제오리단호박찜 맛보장 레시피
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