시원한 콩나물 김치 해장국 끓이기

시원한 콩나물 김치 해장국 끓이기

콩나물한봉지사면 참 이것저것 많이해먹게되는거같아요. 이번에도 콩나물잡채하고, 라면끓일때도 콩나물 넣어먹고, 그러고도 남은 콩나물은 ? 바로바로, 콩나물 김치국으로 변신! 해장국으로도 딱이에요~

2인분

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STEP 1/6

멸치육수를 준비해 주세요.
STEP 2/6

콩나물 한줌, 김치 4-5장정도 사용했어요.
STEP 3/6

육수가 잘우러나고, 보글보글 끓고잇다면 쫑쫑 썬 김치를 먼저 넣어주고 !
다진마늘을 한숟갈, 김치국물을 약간씩 넣어주며 간을 맞춥니다. 국간장도 넣어 간 했어요.
STEP 4/6

그리고 콩나물 투하!
STEP 5/6

콩나물이 좀 자작하게 잠긴다 싶을때, 고추와 파도 넣어 매콤시원한맛을 더해줍니다.
STEP 6/6

이대로 한소끔 보글보글 끓여주기만하면 끝 !

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콩나물해장국 맛보장 레시피