고추장없이 매콤하게 제육볶음 만들기
고추장없이 고춧가루와 다른 조미료만으로 맛을 낸 깔끔한 제육볶음
1인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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간것
조리순서
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STEP 1/6양파는 채썰어주시고 당근은 어슷썰기 후 반으로 썰었구요. 청양고추는 송송송 썰어주세요.
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STEP 2/6양념장 레시피대로 양념을 만들어주시구요. 양파는 절반을 갈아서 간것 4스푼을 넣었어요.
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STEP 3/6밑간 레시피대로 고기는 양념에 약 20분정도 재워주세요. 고기를 먼저 볶으신후에 자르시는게 잘 잘라져요.
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STEP 4/6먼저 예열된 팬에 밑간된 고기를 먼저 볶아주세요. 기름 1스푼정도 넣고 볶았어요.
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STEP 5/6볶은 고기에 양념장 → 야채를 넣고 잘 버무려주세요. 이후 센불로 빠르게 볶아내주시면 되세요. 마지막에 대파 송송 썰어서 함께 1분정도 볶아주었어요.
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STEP 6/6그릇에 담을때에 통깨가루 솔솔 뿌려주시면 고추장없이 만들기 성공이에요.
- 입맛에 따라서 더 맵게 하실분들은 청양고추 1개를 추가해서 넣으시고 양념은 고춧가루와 양파간것을 추가해서 드시면 더 맛있게 드실수 있어요
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