2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6우선 양념장을 먼저 만들게요. 매콤하게 드시고 싶으면 청양 고추로!
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STEP 2/6고기는 먹기 좋게 잘라 준비를 해둡니다. 드시고 싶은 만큼 준비하시면 될 거 같아요!
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STEP 3/6준비해둔 양념장을 고기에게 부어주고~ 양념이 잘베이도록 버무려 줍니다.
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STEP 4/6잘 버무려준 고기에 랩을 씌워서 냉장실에서 30분 이상 숙성시켜요. 맛있는 고기를 위해 기다림은 필수!
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STEP 5/6잘 숙성 시킨 고기를 하나씩 프라이팬에 구워주면 됩니다.
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STEP 6/6초절임한 양파와 같이 접시에 잘 담아주면 고추장 삼겹살구이가 완성됩니다.
- 고기는 양념 때문에 쉽게 탈 수 있으니 약불에서 잘 구워줍니다.
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