버섯 돼지고기 감자조림

버섯 돼지고기 감자조림

짭짜롬하면서 달짝한 양념이 잘 베고 감자도 푹 익어서 포슬포슬해서 맛이 일품! 반찬으로도 좋고 국물이랑 같이 밥에 비벼먹어도 좋다는 버섯돼지고기감자조림 만들어볼게요~

1인분

30분 이내

초급

쎈욱

[더보기] http://blog.naver.com/osu712

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
청양고추 보관법
버섯 손질법
간장 조리법
설탕 조리법
올리고당 조리법
소금 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

감자는 끓는 물에 먼저 익혀준다. 감자가 어느정도 익었다 싶으면 돼지고기와 버섯을 넣어준다.
STEP 2/3

고기까지 살짝 익었다 싶으면 양념장을 넣어주고 졸여준다. 간장 3, 설탕 1, 올리고당 1, 다진마늘 1 비율로 양념장을 만들어준다.
STEP 3/3

매콤한 맛을 위해 청양고추까지 송송 썰어 넣어주고 양념이 잘 베도록 풀 졸여준다.

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

돼지고기감자조림 맛보장 레시피