돼지고기감자조림 밥통이 거덜날 수 있어요
자박자박 매~콤~한 국물에 푹 익힌 감자와 야들야들 부드러운 돼지고기..... 밥 한그릇 갖고는 도저히 안되는 레시피랍니다.. ㅎㅎ 다이어트 중이시라면 가급적 피해주세요~!
3인분 
20분 이내 
아무나 
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양파1/2개 채썰어주고 대파 1/2대, 청양고추 3개 어슷썰기 합니다 감자도 적당한 크기로 썰어주세요
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STEP 2/6예열한 팬에 기름을 살짝 두른 후 양파 넣어 볶아주세요 참치액젓 1큰술 넣고 볶다가 설탕 1.5큰술 넣어주세요센불가급적 스텐팬을 사용하신다면 더욱 맛있는 감자조림을 맛보실 수 있으시답니다^^
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STEP 3/6설탕이 녹기 시작하면 고기를 넣어 볶아요센불고기를 완벽히 익혀주신 후 액체(양념)류를 넣어야 누린내가 나지 않아요
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STEP 4/6고기를 완전히 익힌 후 분량의 양념을 넣어 살짝 졸인 후 잘 볶아요 (센불)진간장 1.5큰술,, 맛술 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술양념장은 미리 섞어주시면 좋아요 ^^
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STEP 5/6물 200ml 추가한 후 끓기 시작하면 감자를 넣어주세요 (뚜껑닫고 중불 5~7분 익혀요)
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STEP 6/6청양고추, 대파, 다진마늘 1큰술 넣어 약불에서 더 익혀주면 완성입니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(6)
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짱윰리뷰별점너무 맛있어요 요리하기전에는 이 조화가 맞나 했는데 너무 잘 어울리네요^^ 자주 해 먹어요 감사합니다♡2024.03.13 07:23 -
오미연(여정 보금 재완♥)리뷰별점사진은 못찍었는데 와 대박 맛있어요 감사합니다^^2024.02.03 22:32 -
물결리뷰별점오~~ 맛있어요2024.01.25 14:54 -
힘내라소녀리뷰별점잘 만들어 맛있게 먹었었어요 후기 늦게 올립니댜.2024.01.10 20:26
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돼지고기감자조림 맛보장 레시피
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