1인분
90분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 빵 반죽
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- 크림치즈 필링
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조리순서
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STEP 1/7반죽기 9번 코스로 빵생지 만들고, 분량의 재료로 크림치즈 필링도 미리 만들어주세요.
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STEP 2/71차 발효까지 완료된 빵생지는 8등분하여 둥글리기 후 10분간 중간 발효해요.
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STEP 3/7넓게 편 반죽에 크림치즈 필링을 40g정도 넣고 잘 오무려 마무리해줍니다.
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STEP 4/7팬닝 후 30분간 2차 발효해주세요.
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STEP 5/7빵빵하게 발효된 반죽 한가운데에 통호두 하나씩 얹어주세요.
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STEP 6/7다른 오븐팬으로 빵반죽들을 지그시 눌러주세요.
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STEP 7/7팬을 얹은 채로 180도 예열오븐에서 15분 구워주시면 완성입니다.
5.00
리뷰별점
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미엔양리뷰별점정말 맛있고 제과점 못지 않은 빵이 나오네요. 종종 만들어 먹고 있어요><~2016.12.05 23:54 -
Lana리뷰별점고맙습니다 레싶이 아주 맛있어요2016.05.31 00:24
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