아삭아삭 오이무침 만들기

아삭아삭 오이무침 만들기

소금간을 이용해 매콤하지만 깔끔한 초간단요리 오이무침을 만들어 보았답니다. 아삭~아삭 그대로 느껴져요.

2인분

30분 이내

초급

완소꽃남매

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STEP 1/3

오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹기좋게 썰어주세요. 어슷 썰어주셔도 되고 반갈라주셔도 되고 취향에 맞게 드셔주시면 되겠습니다.
STEP 2/3

양파도 채썰어 찬물에 담궈 매운기를 없애주세요. 그냥 매운기 있는데로 사용하시어도 상관은 없어요. 자신의 입맛에 따라 선택해주시면 되겠습니다.
STEP 3/3

오이와 양파를 볼에 담고 고추가루 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 소금 1티스푼 안되게, 참기름 조금, 깨 넣고 골고루 버무려주면 완성입니다.

무쳐서 바로 먹어야지 안그럼 물이 생겨버려요.

소금 1티스푼은 1티스푼보다 적게 해주세요.

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리뷰별점

포토 후기(2)

언제나맑음♡

리뷰별점

맛나게 저녁한끼또해결했네요~^^

2015.06.10 19:57
ㅇㅣ쁜ㅅㅏ랑

리뷰별점

와우 레시피 짱입니다 맛저중입니다^^

2015.05.20 19:16

오이무침 맛보장 레시피