3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 막국수 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5사과1개 강판에 갈아서 즙만 걸러서 사용해요.
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STEP 2/5분량대로 막국수 양념을 전부 넣고 잘 섞어서 냉장고에 두고 야채 썰고 국수 삶을 동안 숙성시켜주세요.
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STEP 3/5메밀국수 3인기준 300g 양 펄펄 끓는 물에 4~5분정도 삶아 주세요. 중간에 거품 위로 막 올라올때 물한컵 넣고 끓여주고 다시 또 거품 위로 막 올라오면 물한컵 넣어서 끓여주세요. 안넘치고 쫄깃하게 삶는 방법입니다.
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STEP 4/5냉장고에 있는 야채를 적당한 크기로.썰어서 준비해요. 다른거 없으면 상추정도만 있어도 되고 없어도 양념맛으로 충분히 맛있습니다.
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STEP 5/5군침 도는 막국수 완성입니다.
- 계량기준은 밥숟가락입니다.
4.87
리뷰별점
포토 후기(21)
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하요정♡리뷰별점막국수 맛이랑 똑같아요!! 저는 사이다가 없어서 후기보고 대체로 매실액넣었고 소스가 넘 묽어서 고추장 좀 넣었습니다~ 진짜 맛있네요2024.08.24 08:38
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둥맘리뷰별점아이들이 족발이랑 함께 먹으니 너무나 좋아해요. 정말 족발집 막국수 맛이네요~ 연겨자 없을때 안넣어도 될까 했는데 사다 넣으니 최고의 맛이네요. 맛나게 몇번이나 해먹고 이제서야 감사 인사 남깁니다.2024.08.12 19:56 -
떠우띠리뷰별점미니사과로 갈았는데 즙이 많았는지 물처럼 묽어서 사이다는 매실액으로 대체했고 고추장 크게 1스푼 추가하니 묽은기도 잡히고 딱 원하는 맛이 나왔어요 마지막에 참기름까지 첨가하니 맛있었어요~2024.07.27 18:37 -
sukyo****리뷰별점너무맛있게 먹었습니다~ 시판보다 훨씬맜있게 먹었어요~ 올여름엔 막국수로 더위를 날려야겠어요~ 감사합니다^^2024.07.19 08:38
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