초급
조리순서
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STEP 1/6버섯은 얇게 썰어서 먹어야 씹히는 쫄깃함이 좋더라구요
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STEP 2/6후라이팬에 기름을 먼저 두르고 달궈주세요. 그리고 다진마늘 반스푼정도 떠서 볶아주세요 ~
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STEP 3/6마늘이 타버리기전에 표고버섯과 양파를 넣어주세요. 기름에 잘 섞어주며서 볶아지게 해주세요
이때는 바로 물기가 안나와서 탈거같은 그런 느낌이 들거든요 그럼 불을 살짝 줄여주셔도 상관없어요
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STEP 4/6소금 한꼬집, 굴소스 넣어주시구요. 넣고 볶다가 거의 완성되면 참기름이나, 들기름 한스푼 넣어주세요
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STEP 5/6버섯의 하얀부분이 살짝 투명이라고 해야되나? 그렇게 볶아지면 불을 꺼주시면되요
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STEP 6/6요렇게 이쁘게 담아서 위에 깨 송송 뿌려주면 완성~
4.33
리뷰별점
포토 후기(2)
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신애란리뷰별점안녕하세요 올려주신 표고버섯볶음 네시피대로 딸아하다가 전 청양고추을 좀넎써요 맛이좋타고 신랑이 칭찬을하내요 네시피 감사합니다2017.06.04 16:53 -
김종희리뷰별점맛있게 됐어요!감사합니다.2015.10.22 19:10 -
리뷰별점장날 우리지역에서 나는 표고버섯으로 만들었어요 굴소스는 조금 줄이구요 들기름으로 마늘 양파볶다가 버섯넣고 소스 넣었어요 울랑이가 엄지척! ㅋㅋㅋ2015.04.21 15:44
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