고소한듯 담백한 야채 베이컨 볶음밥
남은 찬밥은 모아모아~ 냉장고속 재료 탈탈~ 털어넣어 볶음밥을 하면 맛나게 먹으면서 자투리 재료까지 정리할수 있어 완전 좋은거있죠. 오늘은 베이컨을 넣어 담백한 베이컨 볶음밥을 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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데친것
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5볶음밥에 넣을 재료인 양파, 데친 줄기콩, 파프리카, 쪽파, 베이컨은 모두 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/5후라이팬이 따끈해지면 식용유 1큰술을 두르고 고운소금 1꼬집을 넣어 풀어논 계란을 넣어 계란 가장자리쪽이 익으면 나무젓가락을 마구 휘~ 저어 보들하게 스크램블 에그를 만들어 줍니다.
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STEP 3/5팬이 따끈해지면 베이컨을 먼저 노릇하게 달달~ 볶다가 양파, 파프리카를 넣어 볶아 주면서 허브가루를 갈아 넣어 주구요.
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STEP 4/5볶음재료가 알맞게 볶아지면 밥과 데쳐두었던 줄기콩을 넣어 밥알이 으깨지지않게 주걱을 세워 볶아주면서 모자란간은 소금을 넣어줍니다.
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STEP 5/5밥알이 고슬하게 볶아지면 만들어 두었던 스크래블 에그와 통깨를 넣어주고 참기름도 약간 넣어 골고루 볶아주면 완성 입니다.
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