깍두기 담그는 법
깍두기를 좀 만들어 봤어요. 무2개만 가지만 한동안 먹을만큼 나오니 가격대비 괜찮은 김치지요.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3우선 무를 먹기좋게 잘라서 소금에 절여주세요. 아이들이랑 같이 먹을거라서 전 좀 작게 잘라봤어요.
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STEP 2/3다 절여진 무를 씻어서 물기를 뺴주세요.
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STEP 3/3절여진 무에 잘라둔 쪽파 양념들-고추가루, 새우젓, 매실액, 소금, 양파(믹서에 갈아요)-을 넣고 맛나게 버무리기만 하면 되답니다. 실온에 하루나 이틀정도 익혀서 드시면 되겠어요.
- 양파는 믹서기에 갈아서 준비해요.
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