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우어 회무침 만드는 법
상큼한 우어 회무침 만들어 봤어요.
4인분 30분 이내 중급

소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요

재료
양념
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
* 우어를 구입할때는 꼭 작은 것으로 구입해야 해요. 큰게 뼈가 억세서 드시다가 뱉어야 한다는~

* 우어 회무침은 밥위에 올려 회덮밥으로 먹어도 정말 맛있어요.

* 양배추는 선택입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 똥강아아지
    리뷰별점
    양념의 힘을 빌렸습니다. 우어, 미나리, 마늘잎에 샤인님의 양념레시피 대로 해서 만들었어요~ 맛있게 먹었답니다.
    2023.03.29 20:19