2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6해감한 바지락은 물 1컵에 소주 반컵 넣어 삶아주었습니다.
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STEP 2/6체에걸러 바지락과 육수를 따로 분리해두시구요.
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STEP 3/6파스타면을 삶아주세요.
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STEP 4/6팬에 올리브유 듬뿍 두르고, 편으로 썰어둔 마늘 10개 분량과 소금, 후추 넣고 오가닉 이탈리아 양념(향신료)도 팍팍 넣어주었어요.
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STEP 5/6삶아놓은 바지락 넣어 볶다가 육수도 넣어주세요.
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STEP 6/6바글바글 끓어오르면 삶은 파스타면 넣고 볶아주시면 완성!
- 바지락은 하루동안 찬물에 담가 해감해준 후 이용합니다.
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