달래양념 두부조림 만드는 법

달래양념 두부조림 만드는 법

도시락 반찬으로도 밥반찬으로도 안성맞춤인 두부조림 레시피입니다.

2인분

15분 이내

초급

봉틀맘

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STEP 1/5

두부는 적당한 두께로 썰어 준비해둡니다.
STEP 2/5

달래는 깨끗하게 씻어서 쫑쫑쫑 썰어주세요. 이때 대파도 함께 넣어줬고요.
STEP 3/5

양념장 : 간장 3, 고춧가루 1, 설탕 1, 참기름, 통깨
어린아이들 먹을 거라면 고춧가루는 생략해도 좋고요. 설탕 한수 저 넣어주면 살짝 단맛이 돌아서 두부조림이 더 맛있어요.
STEP 4/5

두부를 구워주세요.
STEP 5/5

두부가 어느 정도 노릇하게 구워졌을 때 달래 양념 올려주세요. 달래 양념 올려줄 때는 제일 약한 불에 놓고 하세요~ 불에 오래 올려놓을 필요는 없어요! 완성이에요~

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