3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7고구마는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 잘라 찬물에 담가 전분기를 빼 준 다음, 헹구어 물기를 빼 주세요. 어느 정도 물기를 뺐으면 키친타올로 닦아 여분의 물기를 완전히 제거해 주세요.
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STEP 2/7팬에 기름을 넣고 기름이 끓으면 썰어 놓은 고구마를 넣어 노릇하게 튀겨 주세요.
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STEP 3/7가래떡은 쪄서 적당한 크기로 잘라 준 다음 기름에 살짝 튀겨 주세요.
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STEP 4/7튀긴 고구마랑와 가래떡은 키친타올에 올려 기름을 제거해 주세요.
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STEP 5/7팬에 설탕 1.5큰술과 간장 0.5큰술을 넣고 약불에서 완전히 녹여 주세요.
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STEP 6/7설탕이 다 녹았으면 꿀 2큰술을 넣어 살짝 끓여 더 끓여 주세요.
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STEP 7/7마지막으로 튀겨 놓은 고구마와 가래떡을 넣고 골고루 섞어 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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도담이리뷰별점처음떡이랑튀겨서해봤는데맛있어요!!!2020.03.17 09:36 -
현동이엄마리뷰별점울삼형제들맛탕해주니깐.. 맛있다고.또해달라고하네요.^^2018.06.06 10:53 -
요리짱리뷰별점아들이 좋아해서 자주 만들어요2015.05.31 22:48
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