오늘 뭐 먹지? 신동엽의 국물 떡볶이
국민 대표간식인 떡볶이로 야심한 시각에 행운 인사드려요편안한 시간들 보내고 계시죠~? 제가 오늘은 매콤한 떡볶이로 잇님들을 유혹하는 마귀가 되어볼까 해요. 나름의 떡볶이 레시피가 있지만 색다르게 다른 사람의 레시피로 만들어 맛보고 싶더라구요. 그래서 인기리에 방영중인 오늘 뭐 먹지? 속 신동엽의 국물떡볶이를 만들어봤어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4먼저 떡볶이떡을 낱개로 한개씩 떼어내 물에 담가두고 어묵, 양파, 대파는 적당한 크기로 썰어 준비해 주세요 일단 달군 팬에 기름을 두르고 고추장을 볶아주세요 요것이 국물떡볶이의 신성한 point
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STEP 2/4다 볶아진 고추장에 떡과 양파를 넣고 약불에서 볶아요. 떡이 잠길 정도로 물을 붓고 다진마늘, 설탕, 물엿, 고춧가루, 다시다를 넣어 간을 맞춰 주세요. 저는 다시다대신 멸치육수를 사용해 다시다는 생략했네요
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STEP 3/4기호에 따라 라면사리나, 삶은 달걀, 어묵을 넣어 끓이다 대파넣어 마무리해주시면 돼요. 저는 라면사리 대신 군만두와 순대를 준비했어요.
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STEP 4/4신동엽의 국물 떡볶이... 요거 맛있어요. 맛있어. 역시 오늘 뭐 먹지?는 실망시키질 않네요~
- 단 달군 팬에 기름을 두르고 고추장을 볶아주세요. 요것이 국물떡볶이의 신성한 point로 아주 중요해요.
4.50
리뷰별점
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밀크코코리뷰별점레시피대로 했더니 너무 맛있어요~2017.09.01 18:20 -
Seul Gi Park리뷰별점맛있네요~2017.01.08 18:31
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