렌틸콩 초코칩쿠키
렌틸콩은 단백질 함량에 비해 지방과 칼로리는 낮아 당뇨환자, 심혈관계 질환 환자, 다이어트 하시는 분들에게 많은 도움을 준다고 합니다. 렌틸콩 견과를 넣어 간식으로 좋은 렌틸콩초코칩쿠키 만들어보았답니다~
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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83g
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60g
조리순서
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STEP 1/4[지름 5cm 크기 24개 분량]
렌틸콩견과류 3봉지를 비닐팩에 넣어 밀대로 밀어 잘게 부수어주세요. 씹힐수 있을정도로만 부수어주세요.
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STEP 2/4버터를 크림화시킨후에 설탕,소금을 넣어 잘 섞어주세요. 달걀을 한개씩 넣어 분리되지 않도록 크림상태로 만들어주시고 바닐라오일을 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/4가루류를 넣어 칼로자르듯 섞어주세요 렌틸콩견과를 넣어주세요. 그 다음 초초킵을 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/4아이스크림스쿱이나 계량스푼으로 한스푼씩 떠서 오븐팬에 놓아주신후에 오븐 170도 5분정도 구운후에 꺼내서 눌러주세요~ 다시 오븐에 넣어 7분정도 더 노릇노릇하게 구워주세요~
- 가루류는 미리 체처주세요. 달걀,버터는 미리 실온에 꺼내주세요
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