초보 주부가 알아두면 좋을 '설음식 만드는 팁'
몇 가지 팁만 알아두면 보기에도 먹기에도 좋은 설 상차림이 가능합니다. 초보 주부가 알아두면 좋을 '설음식 만드는 팁'을 소개합니다.
3인분 
2시간 이상 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 동그랑땡
-
- 돼지고기 수육
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/71. 동그랑땡. 두부는 면보에 꼭 싸 준다.
-
STEP 2/7돼지고기는 양념(간장 2숟가락, 참기름, 깨소금)을 하여 전자렌지에 살짝 돌려준다.
-
STEP 3/7랩에 싸서 신선도실에 약간 얼린다.
-
STEP 4/7동그랑땡이 되도록 썰어준다. 비닐에 밀가루를 넣고 이리저리 흔들어 옷을 입힌다.
-
STEP 5/7당근, 적양배추, 부추는 잘게 다져 삼색으로 색을내고 달걀에 풀어 옷을 입혀 노릇노릇 부쳐내면 맛있는 동그랑땡이 됩니다.
-
STEP 6/72. 돼지고기 수육. 물은 돼지고기가 잠길 정도, 굵은 소금 한 숟가락, 월계수 잎 3~4장, 생강 1쪽을 넣고 끓인다.
-
STEP 7/7물이 끓으면 돼지고기를 넣어준다. 뚜껑을 닫고 1시간만 삶아준다.
- 월계수잎, 생강이 없으면 무, 양파, 파 등을 넣어도 무방함.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,