1인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7먼저 육수를 내줄거예요 멸치 한줌, 파뿌리1개, 다시마 1쪽, 양파 반개
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STEP 2/7황태채는 먹기좋은 크기로 잘라 물에 살짝 불려둡니다. 불린 황태채에 국간장 1T, 참기름 1T 넣고 조물조물 양념해둡니다.
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STEP 3/7냄비에 챔기름 두르고~
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STEP 4/7황태채를 먼저 넣고 달달 볶아주세요. 황태채가 꼬들꼬들해질때까지 볶아주시구요.
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STEP 5/7무랑 양파를 넣어줍니다. 미리 준비해준 육수도 부어주고, 맑은 콩나물 황태해장국을 위해 거품은 걷어내주세요.
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STEP 6/7콩나물 투하! 콩나물 넣을때는 뚜껑을 끝까지 닿고 있거나 아님 끝까지 열고 있거나 둘중 하나로만 조리하셔야 콩나물 비린내 안나는거 아시죠? 다진마늘도 넣어주고.. 홍고추, 청양고추 넣어주고
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STEP 7/7마지막 마무리는 계란으로!
4.79
리뷰별점
포토 후기(4)
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s0me리뷰별점끓여서 먹였더니 다먹고 정리하면서 기성품 사온 거 아니었냐고 묻네요... 그만큼 맛있었다는 뜻이겠죠 ㅎㅎ 설명보고 어렵지않게 만들었어요 감사합니다2020.01.28 12:33 -
Caris리뷰별점잘먹었습니다 감사해요♥2018.08.21 01:49
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swhwse의맘리뷰별점레시피대로 했는데 정말 맛있네요 감사합니다2017.11.14 09:58 -
연수.연성맘❤리뷰별점시원하고 맛있어요~아이도 먹일꺼라 고추는 못넣었는데 그래도 시원하고 맛있네요~^^2017.09.28 12:52
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