30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5가지 2개를 깨끗하게 씻고 끝부분을 잘라 준비해주세요~
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STEP 2/5가지를 3등분으로 잘라주고 자른 가지를 세워서 길고 얇게 썰어주세요~
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STEP 3/5고추가루 2~3T, 간장 4T, 굴소스 1T, 다진마늘 1T 올리고당 3T, 매실액 1T, 참기름 1T, 후추 약간, 깨를 넣은 양념장을 준비해주세요.
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STEP 4/5펜에 오일 3T와 양념장을 넣고 가지를 볶아주세요.
볶다가 양파 1/4를 넣고물 0.5~1컵을 넣고 뚜껑을 덮어 가지를 익혀줍니다.
중간 중간 뚜껑을 열어서 한번씩 저어주세요^^
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STEP 5/5밑반찬으로도~비빔밥에 같이 넣어 비벼 먹어도 맛있는가지볶음 완성^^
- 가지를 볶을때 바로 쪄서 볶으면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.
4.78
리뷰별점
포토 후기(4)
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❤️리뷰별점계속 해먹고 있어요 6년째네요 레시피 너무 감사합니다!2022.10.03 19:29 -
미씽도로시리뷰별점먹기도 펀하고 조리시간도 짧고 너무 맛나게먹었어요 두부 부침이랑 같이 먹었는데 궁합이좋더라구요2020.05.08 07:49 -
소양리뷰별점맛있어요 ... 대패삽겹살도 같이 넣으니 또다른 맛2017.06.08 18:00 -
튼똑엄마리뷰별점맛있어요 최고예요!2016.05.13 16:57
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